Craftbier aus der Region – handwerkliche Braukunst : Starke Biere aus der Eifel

Wer handwerklich und lokal gebraute Craftbiere genießen möchte, der kommt kaum an den süffigen und kräftigen Braukreationen der Eifel Domaine Berterath vorbei.

Stefan Fank und sein Team stellen an diesem schönen Ort in Berterath verschiedene köstliche Starkbiere in belgischer Brautradition mit Wasser aus der Ourquelle her.

Die Eifel-Domaine zu Berterath entstand zu preußischer Zeit als Musterhof in den Jahren um 1900 und verbindet heute eine einzigartige Geschichte mit dem Know-how eines regionalen Bieres. Im Inneren der alten Gemäuer trifft man auf moderne Technik vom Braukessel bis hin zur automatisierten Abfüllanlage. Auch Brauereibesichtigungen mit Verkostung sowie ein stilechter Biertruck für Veranstaltungen werden hier angeboten.

Die Möglichkeit der Bierprobe gibt es ganzjährig am ersten Samstag im Monat sowie in der Sommersaison jeweils am ersten Freitag im Monat im hofeigenen Biergarten.

Bier